Basilikum - Ocimum - Teil 2

Wie bereits vorige Woche erwähnt, möchte ich Ihnen heute zwei besondere Basilikumsorten vorstellen, die mehrjährig sind und die man bei Zimmertemperatur überwintern kann. So kann man auch in der kalten Jahreszeit ab und zu einige Blätter zum Würzen ernten.

Das Griechische Strauchbasilikum blüht nicht, daher wächst es in einem Jahr zu einem herrlichen Busch heran.
Dafür blühen das „African Blue“ und „Sky Blue“ wunderschön den ganzen Sommer hindurch. Man sollte zwar die Blüten entfernen um mehr Blattmasse zu bekommen aber das bringe ich bei dieser herrlichen Blütenpracht nicht fertig.

Basilikum „African Blue“Â
Ocimum kilimandscharicum. x basilicum

Blüte: dunkelrosa                                                                                                                        Â
Blütezeit: VIII-XII
Wuchshöhe: 80 cm
Standort: Sonne
Verwendung: Gewürzpflanze, Teepflanze, Duftpflanze, Kübelpflanze
Beschreibung: Mehrjährige Kübelpflanze für geschützte Plätze im Sommer. Eine Kreuzung von rotem Basilikum mit Kampferbasilikum. Schöne rötliche Blattadern. Herber, kräftiger Geschmack. Ist sehr gesund und wüchsig. Bei 20°C hell überwintern. Sehr dekorativer Dauerblüher für Terrakotta Töpfe. Getrocknet gut zum Räuchern.Â

Griechisches Strauchbasilikum

Blüte: -
Blütezeit: -
Wuchshöhe: 80 cm
Standort: Sonne
Verwendung: Gewürzpflanze, Teepflanze, Duftpflanze, KübelpflanzeÂ
Beschreibung: Das ganz besondere Basilikum! Starkes, würziges Aroma, auch im getrockneten Zustand. Robust und widerstandsfähig, aber wärmebedürftig. Kompakter, buschiger Wuchs. Ertragreich, weil keine Blütenbildung. Mehrjährig – Überwinterung an einem hellen Fenster bei Zimmertemperatur möglich, relativ trocken halten. Wunderschön in Töpfen – wächst zu einen herrlichen Busch heran.

Es gibt so viele tolle Basilikumsorten – einfach die eine oder andere ausprobieren!

Guggi