Gartentagebuch

Heute möchte ich über eine rote pflaumenförmige Tomate aus der Schweiz stammend berichten, nämlich von der Sorte Baselbieter Röteli.

Baselbieter Röteli Die Tomatensorte Baselbieter Röteli wird im Sorten Handbuch des Privaten Samenarchivs (Stand Januar 2010) von Herrn Gerhard Bohl* folgendermaßen beschrieben: "Baselbieter Röteli" „Eiförmige, dunkelrote Frühsorte aus der Schweiz, langanhaltender Ertrag.“ (Manfred Hahm) Die langge-streckt ovalen bis birnchenförmigen Früchte riechen süß und haben eine Größe von 37 x 28 mm. Gewicht etwa 16 bis 20 Gramm. Mittelhoher Wuchs. Ertragsbeginn bei uns etwa Anfang August. Leicht und ohne jegliche Verletzung der Frucht zu ernten - die Früchte fallen richtig in die Hand. Eine besonders schöne, rote Obsttomate ohne einen Platzer und ohne jegliche Rissbildung. Frühe bis mittelfrühe Reife. Fest, sehr lange ohne Geschmacksverlust lagerbar. Für eine Obsttomate dieser Größe sehr guter Ertrag. 7 bis 9 Früchte/Traube. Auch in ganzen Trauben zu ernten.

Die Tomate stammt aus den Kanton Baselland aus der Schweiz. Die Tomaten sind etwas größer als Cocktailtomaten. Die Tomaten sind dunkelrot, pflaumenförmig und wiegen zwischen 20 und 40 Gramm. Die Tomatenstaude ist sehr ertragreich und trägt mittelfrüh. Die Tomaten schmecken süß-aromatisch und sind reif weich und sehr saftig.
Da meine Fotos nicht besonders scharf sind, habe ich unten rechts ein Foto von Klaus-Peter Schurz, dieser Tomate eingefügt, um den Eindruck abzurunden.

Eine Übersicht über weitere Tomatenbeschreibungen aus dem Garten Tagebuch 2005/2006/2007/2008/2009 finden Sie hier.

*Beschrieben wird das neue Sortenbuch des privaten Samenarchivs in diesem Tagebucheintrag

Das Sortenbuch des SamenArchivs
Autor: Gerhard Bohl

In den vergangenen Jahren haben wir uns immer auf das gedruckte Sortenbuch bezogen. Nunmehr ist Herr Gerhard Bohl dazu übergegangen das Sortenbuch nur mehr auf USB-Stick oder CD-R zu aktualisieren.

Doch nun Willkommen beim SORTENBUCH auf USB-Stick oder CD-ROM. Leider gibt es das SORTENBUCH nicht mehr auf Papier. Die Druckkosten wären zu hoch ausgefallen, uns fehlt es an Lagerplatz für die vielen Bücher und wir hätten es in sehr kleiner Schrift drucken lassen müssen, um das Sortenbuch einigermaßen preisgünstig herzustellen. Bedenken Sie auch die hohen Portokosten, die bei Versand des Buches entstanden wären - insbesondere beim Versand ins Ausland.

Insbesondere der USB-Stick hat in vielerlei Hinsicht Vorteile: Endlich brauchen wir nicht mehr jedes Wort auf die Goldwaage legen um Platz zu sparen. Nun können wir jede Sorte ausführlich besschreiben und Sie erfahren von diesen Änderung zeitnah. Bisher mussten Sie bis zu drei Jahre warten - jetzt können Sie die neuesten Sorten jederzeit abrufen. Sie können Ihre eigenen Erfahrungen eintragen und an uns oder andere weitergeben. - Der USB-Stick ist klein und handlich, billig zu versenden und er kann jederzeit aktualisiert werden! Sie sind immer auf dem neuesten Stand, wenn Sie uns den USB-Stick zum "Aufladen" zusenden. Das sollten Sie alle 6 bis 12 Monate tun. Wer immer das tagesaktuelle Sortenbuch haben möchte, kann uns den Stick auch öfter zusenden. Allerdings müssten Sie uns den Aufwand mit 3 € vergüten und Rückporto von 0,70 € beilegen. Den Stick können Sie uns als Warensendung zusenden. Bis 50 Gramm kostet dies 70 Cent (Stand 2009). Am besten ist es, Sie heben den Umschlag auf, in dem wir Ihnen den Stick zugesandt hatten, und verwenden ihn erneut.

Vertrieb des SORTENBUCHS auf USB-Stick und CD-R

SamenArchiv, Waldstraße 40, D-90596 Schwanstetten und
Gerhard Bohl, Waldstraße 40, D-90596 Schwanstetten.

Unter dieser Postanschrift erhalten Sie vom SamenArchiv auch alle Samen, Knollen, Wurzeln und Pflanzen, die im nachfolgenden SORTENBUCH aufgelistet sind. Abgabe aller Artikel nur im Versand!
Autor und Inhaber aller Rechte: Gerhard Bohl, Waldstraße 40, D-90596 Schwanstetten. Das Sortenbuch ist ausschließlich im Postversand gegen Vorauskasse (bar, Scheck, Überweisung mit Nachweis) erhältlich. Nicht auf Rechnung und nicht gegen Bankeinzug.

Preise für das SORTENBUCH:
10 € inklusive Versand für das SORTENBUCH auf USB-Stick (1 oder 2 GB)
Preis für das SORTENBUCH auf CD-R = 5 € einschließlich aller Versandkosten.Jeweils innerhalb Deutschlands und auch weltweit. Also egal wo Sie wohnen!Das Nachladen des USB-Sticks oder speichern der Daten auf einen fremden Stick (sofern kompatibel) mit der tagesaktuellen Version des SORTENBUCHS kostet 3 € plus 0,70 € Rückporto für die "Warensendung".

Die Preise sind auf dem Stand von Oktober 2009. Änderungen sind möglich, falls sich die Preise für Porto, CD´s und USB-Sticks verändern.

Wir haben bisher auch das Sortenbuch 2006 - 2009 inklusive anderer Inhalte vertrieben. Wir werden aber die erweiterten Inhalte des Sortenbuchs nicht mehr aktualisieren. Die Aktualisierung ist immer über das SamenArchiv direkt möglich. Unsere CD ist zwar noch erhältlich , allerdings nur mehr mit der veralteten Fassung des Sortenbuches.

Hier können Sie grundsätzliches über die Ziele und Aufgaben des privaten SamenArchivs lesen.

Heute möchte ich über eine hellrote bis rosarote eierförmige Tomate mit außergewöhnlichen Aussehen und guten Geschmack berichten, nämlich von der Sorte Ei von Phuket.

Ei von Phuket ('Pink Plum') Die Tomatensorte Ei von Phuket wird im Sorten Handbuch des Privaten Samenarchivs (Stand Januar 2010) von Herrn Gerhard Bohl* folgendermaßen beschrieben: "Ei von Phuket" Eine der ungewöhnlichsten Stabtomaten überhaupt: Die zunächst wächsern-gelblichen, länglich-eiförmigen Früchte wandeln ihre Farbe von Hellrosa in Pink. Diese Sorte fällt im Garten zwischen anderen Tomaten aufgrund der Fruchtfarbe sofort auf. Es entwickeln sich Trauben von 8 bis 14 Früchte zu je 25 g. Kräftiger, gesunder Wuchs. Von der Insel Phuket im Andamanischen Meer (Indischer Ozean, Malaien-Halbinsel). Trotz der tropischen Herkunft sicher und gut in unserem Klima wachsend. Reife ab Ende Juli. Guter Ertrag. Stabile und platzfeste Frucht. Begehrte Rarität ersten Ranges. Diese Tomate hat tatsächlich ein besonderes Aussehen und sticht gegenüber anderen Tomatensorten heraus. Eine einzelne Tomate wiegt etwa 20 - 40 Gramm. Die Pflanze wird über 2 Meter hoch und die Tomaten reifen sehr früh. Die Pflanzen erbringen einen guten und gleichmäßigen Ertrag. Der Reifeprozeß dauert etwas länger. Zuerst sind die Früchte grün dann verfärben sie sich weißlich/beige bevor diese über rosa dann hellrot/rot abreifen. Der Geschmack ist angenehm mild. Bei Vollreife wird der Geschmack mehlig. Alles in Allem eine ungewöhnliche empfehlenswerte Sorte. Ein schönes Foto der 'Ei von Phuket' von Klaus-Peter kann hier abgerufen werden.

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*Beschrieben wird das neue Sortenbuch des privaten Samenarchivs in diesem Tagebucheintrag

Stark gerippte Tomaten (Zahnradtomaten)

Die Tomaten in dem Hausgarten können vielfältige Farben und Formen aufweisen. Heute möchte ich Ihnen einige stark gerippte Tomaten vorstellen. Diese Tomaten werden auch Zahnradtomaten genannt, weil die quer durchgeschnittene Frucht die Querschnittsform eines Zahnrades hat.

Zahnradtomate

Oben sehen Sie die noch nicht ganz reife Zahnradtomate. Man kann ganz deutlich die kräftige Rippung sehen und man kann sich gut vorstellen das der Querschnitt einen Zahnrad ähnelt. Die Tomaten sind saftig und sind gut als Salattomate geeignet.Im reifen Zustand sind die Tomaten rot durchgefärbt.

Gezahnte Tomate "Bührer Kehl"

Diese Tomate ist ähnlich der vorangezeigten Zahnradtomate. Meist sind die Zweige vollbehangen mit diesen gerippten Tomaten, welches einen besonderen Eindruck dieses Tomatenstrauches ergibt.

Zakopane

Ebenfalls rot abreifend und etwas größer und flachrunder ist die Zakopane. Die Tomatensträucher sind voll behangen mit diesen köstlichen Tomaten und bieten eine Pracht für empfängliche Augen. Im Gegensatz zur nachfolgend gezeigten Yellow Ruffled ist das Innere der Tomaten voll aufgefüllt und nicht hohl.

Yellow Ruffled

Die gelbe Sorte Yellow Ruffled hat neben Ihrer gerippten Form eine wachsartige gelbe Signal-Gelbfärbung. Dadurch sieht die Tomate appetitlich schön aus. Leider ist der Geschmack beim Rohessen nicht überragend. Besonders gut geeignet ist die Tomate aber zum Füllen.Da die Tomate weitgehend hohl ist, kann diese leicht zum Füllen vorbereitet werden.

Tlaculola Ribbed

Abschließen möchte ich heute mit einer beutelförmigen stark gerippten Tomate, nämlich der im reifen Zustand rosagefärbten Tlacolula Ribbed.

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Neues Gartentagbuchjahr 2010

Die Zeit seit dem Beginn der Winterpause ist wie im Fluge vergangen. Inzwischen ist ein Neues Jahr ins Land gezogen. Wir wissen noch nicht was es bringen wird. Wir die Autoren vom Gartentagebuch haben wenigsten eine Ahnung was wir in unserem Tagebuch bringen wollen.

Klaus-Peter wird weiterhin über seine Gartenerlebnisse berichten und seine Berichte mit wunderschönen Fotos ausstatten.

Maggie wird die Leser mit exquisiten Rezepten verwöhnen. Auch hier machen die Fotos so richtig Apetitt die Gerichte nachzukochen

Ich werde wie üblich über verschiedene Tomatensorten, Chili Peppersorten und manches anderes berichten. Ich habe ein bißchen Probleme mit dem Fotomaterial. Es hat die Tomatenplantagen im vergangenen Jahr mehrfach überschwemmt und die Tomaten haben darunter gelitten. Der traurige Eindruck mancher Tomatenstauden hat mir das Fotografieren verleidet, sodaß mir viele Fotos fehlen. Bald werden wieder Tomaten ausgepflanzt, hochgezogen und beerntet werden. Ich hoffe auf ein besseres Tomatenjahr um auch wieder viele Fotos schießen zu können.

Als Jahresgabe möchte ich auf das im Gartentagebuch veröffentlichte Tomatengedicht zum Schmunzeln hinweisen.

Es heißt dort am Ende des Gedichtes:

In ihrem Garten saß die Tante
vor einer Schüssel Alicante
Und so beim Schmausen dachte sie:
"Wie wär’s, wenn ich sie selber zieh’?"

Allen die Tomaten oder auch andere Gemüsearten selber ziehen wollen, sei dieses Gartentagebuch gewidmet.

"Wir freuen uns auf das neue Jahr im Gartentagebuch und sind Helmut dankbar fuer die Moeglichkeit, hier schreiben zu duerfen.
Maggie und Klaus-Peter."

Heute möchte ich über eine rote Cherrytomate mit guten Geschmack berichten, nämlich von der Sorte Waltingers Cocktailtomate.

Waltingers Cocktailtomate Auf meiner Homepage wird diese Sorte wie folgt beschrieben: Kleine Cocktailtomate. Eine reichtragende, frühreifende, besonders platzfeste, rote Kirschtomate mit saftig-süßen Früchten, aber fester Haut. Das Ursprungsamenmaterial stammt von Dreschflegel. Die Tomate ist hochwachsend. In der Platzfestigkeit sind einige Abstriche zu machen. In manchen Jahren platzen die Tomaten oft recht häufig. Reichtragende und frühreife Sorte mit runden, roten, 2 cm großen, in Trauben herabhängenden Früchten; feste Schale; sehr guter, süßer Geschmack. Besonders ausgereifte Cherrytomaten dieser Sorte sind zuckersüß

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Heute möchte ich über eine große gelbe aprikosenfarbige Stabtomate mit guten Geschmack berichten, nämlich von der Sorte Brandywine Apricot. Diese Tomate gehört zur gut schmeckenden Brandywine Familie.

Brandywine Apricot Die Tomatensorte Brandywine Apricot gehört zur beliebten Reihe der in der USA beheimateten Brandywine Tomaten. Die ursprüngliche Brandywine Tomate ist kartoffelblättrig, rosa mit Früchten um die 500 Gramm. Der legendäre Status wurde auf Grund des guten Geschmackes der Tomate erzielt. Die Brandywine Tomate wurde erstmals im Jahre 1889 von Johnson and Stokes, Pennsylvania, USA als Brandywine Nr. 45 auf den Markt gebracht. Die Saatgutfirma gab folgenden Kommentar zu dieser Tomate ab "Vor zwei Jahren sandte uns ein Kunde aus Ohio eine kleine Packung Tomatensamen und baten uns diese aufzuziehen und zu testen und fair zu bewerten. Einige Pflanzen wurden aus diesen Samen angezogen und gegen 45 andere Sorten verglichen. Die Brandywine Tomate hatte die letzte Nummer der Versuchsanordnung. Zur Überraschung der Saatgutfirma war diese Sorte allen anderen überlegen. Verschiedene Früchte dieser Sorte wurden über 3 Pfund (750 Gramm) schwer, und waren bemerkenswert fest und mit einen angenehmen Geschmack. Diese Tomate wurde auch an andere Tomatenspezialisten geschickt und bewertet. Unter anderen zu Thos. H. Brinton, Chadd's Ford, Pennsylvania welcher zu dieser Zeit mehr als jeder andere verschiedene Tomaten getestet hat. Sein Urteil vom 25.9.1889 Je mehr ich mich mit der Tomate Nr. 45 befasse, um so mehr bin ich darüber erfreut, es ist bestimmt eine wunderbare Neuentdeckung und wert den Namen 'Brandywine', nach dem wunderbaren Fluss welcher in der Nähe unserer Quäker Ortschaft fließt, zu tragen. Alle die diese Tomate testen konnten, sprechen in höchsten Tönen davon.

Die Brandywine Tomate wurde erfolgreich im Markt eingeführt und über die Zeit kamen immer weitere neue Varianten hinzu. So gibt es rosa, rote, gelbe, schwarze und violette Varianten, sowie kirsch-, pflaumen- und herzförmige Abarten. Es ist kaum möglich den Überblick über alle diese Sorten zu behalten und es gibt für die einzelnen Sorten auch mehrere Zuchtlinien. Eine der bekanntesten Linien der Brandywine Rot ist die Linie 'Sudduth Strain', diese ist auch ein geeigneter Kreuzungs-Ausgangspartner.
Zurück zur Brandywine Apricot. Diese ist sehr ähnlich zur Brandywine Yellow. Die Früchte sind relativ groß 500 bis 800 Gramm . Das Fleisch ist fest, fruchtig saftig und mit der schönen Aprikosenfarbe versehen. Die Tomate ist einen Versuch wert, allein der Geschmack rechtfertigt es, das diese Tomate auch als Brandywine bezeichnet wird.

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Heute möchte ich über eine große rot-grün gestreifte Stabtomate mit guten Geschmack berichten, nämlich von der Sorte Big Zebra. Diese Tomate sieht wie eine größere Abart der 'Grüne Zebra' aus.

Big Zebra Die Tomatensorte Big Zebra wird im Sorten Handbuch 2006 - 2009 des Privaten Samenarchivs von Herrn Gerhard Bohl* folgendermaßen beschrieben: "Big Zebra " Rot-grün gestreifte Fleischtomate. Innen grün mit rosa Mitte. Hochwachsend, mild-süß im Geschmack. Von Helmut Pummer. Herkunft: tomato growers. Wie oben beschrieben stammt das Ursprungs-Samenmaterial von der amerikanischen Saatgutfirma Tomato Growers. Dort wird die Tomate wie folgt beschrieben (frei übersetzt) Die Tomate ist rot und grün gestreift und sieht so außergewöhnlich aus, dass man sicher sagen kann eine solche Tomate noch nie gesehen zu haben. Obgleich die Tomate außen tief rot und grün ist, ist das Innere der Tomaten grün mit Rosa zum Zentrum hin zunehmend. Das Gewicht einer Tomate liegt bei einen Anbau bei mir, bei etwa 300 bis 500 Gramm. Die Früchte sind teilweise kräftig gerippt und der Geschmack ist mild mit süßen Anklängen.

Eine Übersicht über weitere Tomatenbeschreibungen aus dem Garten Tagebuch 2005/2006/2007/2008/2009 finden Sie hier.

*Beschrieben wurde das neue Sortenbuch des privaten Samenarchivs in diesem Tagebucheintrag

Das Sortenbuch des privaten SamenArchivs 2006 - 2009 ist auch als CD hier erhältlich